El subsecretario de Prevención y Promoción de Salud, Hugo López-Gatell, indicó que en cuatro años no se puede revertir un deterioro tan importante de las condiciones de salud de una población, como la mexicana.
Durante la conferencia de prensa vespertina, el científico comentó que el daño ha sido producto del excesivo consumo de productos industrializados, ligados a patrones económicos que hacen que los mexicanos consuman lo que pueden comer.
López-Gatell mencionó que para conseguir cambios verdaderos se necesita transformar el sistema agroalimentario en el país, “aspiramos a dejar asentada esta transformación” para combatir enfermedades como la obesidad, la hipertensión y la diabetes.
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