Comida

Efectos del neoliberalismo atrasan autosuficiencia alimentaria

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La autosuficiencia alimentaria podría tardar un sexenio más en alcanzarse; ello, por los impactos que dejó el neoliberalismo en el…

junio 8, 2022

Inseguridad alimenticia aumenta 30% en América Latina: ONU

En América Latina 59.7 millones de personas sufrieron hambre en 2020. En 6 años la tasa de hambre ha aumentado…

noviembre 30, 2021

Madagascar, primer país con hambruna por cambio climático

La primera hambruna derivada del cambio climático se desató en Madagascar. Las causas: sequías consecutivas en los últimos cinco años,…

noviembre 3, 2021

México, el 59.1% de los hogares en algún grado de inseguridad alimentaria: Sader

En México, el 59.1 por ciento de los hogares “se encuentra en algún grado de inseguridad  alimentaria, de ellos 20.6…

octubre 26, 2021

Hospitalización por Covid se reduce con comida bien higienizada y completa: IMSS

La comida bien higienizada, variada y completa favorece la sanación y menor tiempo de hospitalización en enfermos de Covid-19. Por…

febrero 10, 2021