Ghana: sobrevivir en la sabana con una comida al día

Ghana: sobrevivir en la sabana con una comida al día

El cambio climático profundiza la pobreza y la escasez general de alimentos en África Occidental. La desnutrición ha llegado y, de no encontrar una solución en las próximas semanas, la región se verá envuelta en la hambruna

 
Albert Oppong-Ansah/IPS
 
Tamale, Ghana. Para paliar la mala cosecha de este año, el agricultor ghanés Adams Seidu lleva a cabo una estrategia de supervivencia que llama “uno-cero-uno”, para los niños, y “cero-cero-uno”, para los adultos.
 
La ecuación representa las tres ingestas diarias. Uno es comer y cero es no ingerir nada. Los hijos de Seidu desayunan, no almuerzan y luego comen algo en la noche. Él y su esposa lo hacen una vez al día, en la noche.
 
Seidu, quien reside en Fuo, un suburbio de Tamale, la capital de la región  de Ghana Septentrional, soporta problemas con las cosechas de los últimos años.
 
Lo mismo hacen otras familias de este país de África Occidental, y en especial, de las comunidades rurales de esta región, donde la escasez de alimentos se ha vuelto preocupante.
 
Una encuesta sobre nutrición realizada en marzo por el Servicio de Salud de Ghana mostró que 32.2 por ciento de los 208 mil 742 niños y niñas menores de cinco años de esta región sufren desnutrición, lo que genera retrasos en el crecimiento y en el desarrollo.
 
Las regiones de Ghana Septentrional, Alta Ghana Occidental y Alta Ghana Oriental solían ser las grandes productoras de cereales y tubérculos, entre las 10 en que se divide administrativamente el país.
 
Pero las consecuencias del cambio climático en la sabana ghanesa incluyeron escasez de lluvias, menores cosechas y la consiguiente inseguridad alimentaria.
 
“La última temporada fue uno de los periodos más devastadores y las pérdidas fueron enormes para muchos agricultores porque la falta de lluvias hizo que los cultivos se pudrieran antes de madurar”, relata Seidu, quien cultiva maíz, arroz y ñame.
 
En 2000 cayeron 1.495 milímetros de agua en el distrito de Nanumba Norte, en Ghana Septentrional, durante la estación lluviosa (abril-septiembre). Pero 10 años después, las precipitaciones descendieron a 433 milímetros en la misma temporada.
 
Las consecuencias han sido dramáticas porque Ghana Septentrional es la tercera región más poblada del país y donde el 80 por ciento de sus residentes viven de la agricultura, según el Censo Nacional de Población y Vivienda de 2010.
 
La mitad de los agricultores de esta zona tienen dificultades para sobrevivir debido a la disminución de sus cosechas, indica el Servicio de Estadísticas de Ghana.
 
Seidu solamente obtuvo tres sacos de 84 kilogramos cada uno en los dos acres (0.809 hectáreas) que cultivó este año. “Hace dos años coseché siete. Algunas de las plantas no florecieron, ni hablar de dar frutos”, dice a Inter Press Service (IPS).
 
 
Estadísticas de la oficina de Ghana Septentrional del Ministerio de Agricultura y Alimentación revelan que la producción de maíz en esta región disminuyó de 164 mil 200 toneladas en 1991, a 78 mil 800 toneladas en 2000, año de los últimos datos disponibles.
 
El responsable de la Agencia Meteorológica de Ghana, Kafui Quashiga, dice a IPS que las precipitaciones disminuyeron drásticamente por el cambio climático en los últimos 10 años.
 
Las lluvias cayeron por debajo del promedio de 6.550 milímetros, que era común al comenzar el siglo, según estadísticas del organismo.
 
“Al comparar datos de las precipitaciones entre 1991 y 2010 en Wa, en Alta Ghana Occidental, Tamale, en Ghana Septentrional, Navorongo, en Alta Ghana Oriental, y Krachie, en Volta, se observa una disminución pronunciada, y es probable que la tendencia se mantenga”, indica.
 
Pobreza, analfabetismo, enfermedades y desnutrición son males comunes en esas zonas.
 
“Debido a las malas cosechas de los últimos años, sólo puedo mandar a dos de mis hijos a la escuela”, señala Seidu.
 
El agricultor Nindoo Salisu, de 60 años, también puede mandar sólo a tres de sus 10 hijos a la escuela, reconoce a IPS: “Solía bastarnos con lo que sacábamos de la tierra hasta que el clima decidió abandonarnos y dejarnos en la pobreza”, señala.
 
“La situación da miedo; cuanto antes se haga algo, mejor, pues tiene consecuencias negativas sobre nuestra existencia como seres humanos”, indica Quashiga, de la estatal Agencia Meteorológica.
 
Los proyectos de adaptación a los efectos del cambio climático no han logado revertir la situación.
 
Abubakar Sadique Haruna, un agricultor de Ghana Septentrional, alquila su tractor a los campesinos de la región.
 
Con ayuda del Programa de Desarrollo Agrícola y Mejora de la Cadena de Valor (Advance por su acrónimo en inglés), Haruna ofrece el servicio de arado a unos 400 agricultores.
 
Advance, un proyecto financiado por la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional, comenzó a funcionar en 2011. La iniciativa permitió que 1 mil agricultores recibieran ayuda y se capacitaran en el uso de mejores semillas, nuevas tecnologías y mejores prácticas agrarias.
 
Haruna explica a IPS que por cada acre (0.405 hectáreas) cultivado, los agricultores le pagan cuatro dólares, que dan para 4.5 litros de combustible, o con un saco de maíz al final de la cosecha.
 
Además, Haruna ofrece semillas de mejor calidad, agroquímicos y fertilizantes, y enseña a los agricultores mejores prácticas agrícolas para ayudarlos a aumentar su producción.
 
“El problema es que algunos agricultores no pueden comprar los agroquímicos después de pagar el arado”, dice.
 
El año pasado no fue bueno para los agricultores, explica Haruna, pues unos 200 clientes no pudieron pagar por arar sus terrenos.
 
El responsable de supervisión y evaluación del Ministerio de Agricultura y Alimentación, Festus Aaron Langkuu, dice a IPS que en algunas zonas se estaban probando nuevos métodos para recolectar agua.
 
Las represas de Golinga, en Ghana Septentrional, fueron recuperadas en 2010 dentro de un proyecto sobre los Objetivos de Desarrollo de las Naciones Unidas para el Milenio, y ofrecen agua a algunos agricultores.
 
“El gobierno ayuda a algunos agricultores con fertilizantes, pero si no llueve, no pueden cultivar y se desbarata el objetivo de reducir la pobreza”, remarca Langkuku.
 
TEXTOS RELACIONADOS:
 
 
 
 
Fuente: Contralínea 302 / septiembre de 2012
 
 
Análisis

México y Cuba, hermandad más allá del bloqueo

Resistencia y soberanía energética: Cuba pierde diariamente más de 20.7 millones de dólares debido a un bloqueo que suma un costo histórico de 170 mil millones de dólares. En 2026, México reafirma su apoyo humanitario ante las nuevas amenazas de aranceles de EE. UU. a proveedores de crudo. Con una historia de cooperación que incluye la modernización de refinerías y asistencia técnica de Pemex, el Gobierno de México busca mecanismos para mantener el suministro de petróleo y medicinas sin comprometer la estabilidad comercial nacional.

Saber más »
SEP reporta 7.6 millones de niños evaluados en programa Vive Saludable; detectan problemas visuales y dentales en 40% de estudiantes.
Lo más leído

Bachillerato Nacional ofrece 225 programas técnicos alineados al Plan México

Educación con pertinencia: El Bachillerato Nacional consolida una oferta de 225 programas técnicos y tecnológicos alineados a los Polos de Desarrollo Económico para el Bienestar. Con el aval académico de la UNAM, el IPN y el Tecnológico Nacional de México, la generación 2026 será la primera en recibir certificados con doble respaldo universitario, garantizando una inserción laboral estratégica y una transición sólida hacia la educación superior bajo los principios de la Nueva Escuela Mexicana.

Saber más »
En México ha habido 4 mil 353 casos confirmados de sarampión, por los cuales han fallecido 17 personas, informó el secretario de Salud
Lo más leído

México acumula 9 mil 74 casos de sarampión: Kershenobich

Control epidemiológico: México reporta 9,074 casos acumulados de sarampión entre 2025 y 2026, con una tasa de incidencia de 6.7. Tras abatir el brote crítico en Chihuahua mediante la aplicación de 1.8 millones de vacunas, la Secretaría de Salud mantiene vigilancia en siete estados con transmisión activa, incluyendo la CDMX y Jalisco. Al ser el virus más transmisible conocido, las autoridades instan a evitar la automedicación y completar esquemas como única vía de prevención.

Saber más »
Claudia Sheinbaum viaja a Washington para el sorteo del Mundial 2026. Confirma reuniones con Donald Trump y Mark Carney para abordar el T-MEC
Lo más leído

México no ha cancelado los vuelos comerciales a Cuba, confirmó Presidencia

Solidaridad sin escalas: La presidenta Claudia Sheinbaum confirma que los vuelos comerciales a Cuba se mantienen vigentes, operando con suministro de turbosina mexicana para evitar bloqueos operativos. Mientras el primer cargamento de 814 toneladas de ayuda humanitaria llega a la isla este 12 de febrero, el Gobierno Federal instruye la coordinación con organizaciones civiles para escalar los envíos de víveres e higiene personal, reafirmando que no existen prohibiciones legales para mantener la conectividad aérea con el pueblo cubano.

Saber más »
Reabren Teatro de la Lotería Nacional con Sorteo Mayor 3994; rinden homenaje a Mario Molina y UNAM. Olivia Salomón destaca transparencia
Lo más leído

Lotenal celebró bicentenario del natalicio del general Mariano Escobedo

Bicentenario de un prócer: La Lotería Nacional celebra los 200 años del natalicio del General Mariano Escobedo con el Sorteo Mayor 4001 en Nuevo León. Defensor incansable de la soberanía, Escobedo fue pieza clave en la derrota de Maximiliano de Habsburgo y en la defensa de la Constitución de 1857, dejando un legado de legalidad y principios republicanos que hoy honra el municipio que lleva su nombre.

Saber más »
Lo más leído

Sheinbaum descartó fallas en vía del Tren Interoceánico; accidente fue por exceso de velocidad

Velocidad, no infraestructura: La presidenta Claudia Sheinbaum adelantó que el exceso de velocidad fue la causa del descarrilamiento del Tren Interoceánico el pasado 28 de diciembre. Pese a que la empresa operadora admitió no tener registros de mantenimiento de la Línea Z en los últimos dos años, el Gobierno Federal asegura que la vía no presenta fallas estructurales y someterá el proyecto a una certificación internacional antes de reanudar el servicio de pasajeros.

Saber más »
Destacada

Comunidades indígenas en CDMX, testimonio de discriminación y segregación

Entre el folclore y la exclusión: comunidades indígenas protestan en el Zócalo de la CDMX contra el retiro de comerciantes y la gentrificación acelerada por el Mundial 2026. Mientras el gobierno local promueve la identidad nacional con arte público, artesanas triquis como Regina Ramírez denuncian que las políticas de “embellecimiento” urbano las condenan a la periferia y la precariedad.

Saber más »
Destacada

Sanciones de EU a quienes envíen petróleo a Cubason muy injustas: Sheinbaum

Solidaridad frente a sanciones: La presidenta Claudia Sheinbaum condena los aranceles de EE. UU. a proveedores de crudo para Cuba, calificándolos de “muy injustos” por castigar al pueblo. Tras el envío de 814 toneladas de víveres, el Gobierno de México reafirma su compromiso de recuperar el suministro de petróleo a la isla, apelando a la fraternidad histórica y rechazando que las diferencias ideológicas justifiquen crisis humanitarias en sectores críticos.

Saber más »
Destacada

Negociación del T-MEC: atentado y regresión

La renegociación del T-MEC en 2026 se perfila como un mecanismo de presión imperial que busca desmantelar los avances soberanos logrados entre 2018-2024. Estados Unidos, bajo la Estrategia de Seguridad Nacional 2025, identifica a las leyes de infraestructura, salud y energía de México como “barreras comerciales”, mientras la administración de Claudia Sheinbaum defiende la no subordinación y el control estratégico de sectores clave.

Saber más »
Artículo

‘Affaire’ Epstein y guerra cognitiva

La pedagogía del cinismo: El caso Epstein no es una anomalía, sino la revelación de la “economía política del abuso” inherente al capitalismo tardío. El Dr. Buen Abad advierte que la administración mediática del escándalo busca intoxicar la conciencia colectiva para inducir parálisis social. Frente a esta “putrefacción moral”, el autor propone un Humanismo de Nuevo Género que rescate la dignidad del espectáculo y la convierta en praxis política innegociable.

Saber más »
Artículo

No es populismo, es fascismo

¿Populismo o Fascismo?: Pablo Carlos Rojas Gómez cuestiona el “reduccionismo académico” que etiqueta a Donald Trump como populista. El investigador del PUEDJS-UNAM sostiene que el supremacismo, la xenofobia y el militarismo de la Casa Blanca no son distorsiones democráticas, sino un nuevo fascismo violento que busca sanear el poder imperialista frente al ascenso de China.

Saber más »
Destacada

México y EU acuerdan plan técnico para gestión del agua del Río Bravo

Gestión hídrica bajo sequía extrema: México y Estados Unidos formalizan un plan técnico para el Río Bravo bajo el Tratado de 1944. El acuerdo prioriza el consumo humano y la agricultura nacional, integrando infraestructura de adaptación a largo plazo para cumplir con las entregas de agua sin comprometer la seguridad hídrica del norte del país.

Saber más »