No hay prórroga, el nuevo etiquetado en alimentos inicia el próximo jueves: López-Gatell

No hay prórroga, el nuevo etiquetado en alimentos inicia el próximo jueves: López-Gatell

etiquetado frontal

El próximo jueves entran en vigor, sin prórroga, las disposiciones legales para el nuevo etiquetado de los productos alimenticios, informó el subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud, Hugo López-Gatell Ramírez. Todos los empaquetados y envasados deberán contar con etiquetas frontales que adviertan de aquellos productos que tengan alto contenido de azúcares, edulcorantes, grasas, calorías y sodio, entre otros.

Durante la conferencia vespertina para informar de la situación de la pandemia en México, el funcionario señaló que aquellas empresas que incumplan con esta normatividad podrían enfrentar “sanciones diversas”. Advistió que éstas podrían ir del apercibimiento por escrito hasta las multas y las clausuras.

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La otra historia de Estados Unidos

El historiador Howard Zinn dejó al mundo una obra que es pertinente recordar, a propósito del 250 aniversario de la fundación de Estados Unidos como nación, que se cumplió el pasado 4 de julio. Zinn, activista político y defensor de derechos civiles estadunidense escribió el libro La otra historia de Estados Unidos, lectura obligada para quienes estudiamos la historia del vecino país.

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